Artikler – REGA

jbjbbuhl123 In Artikler

Fælles udfordringer kræver fælles løsninger

Det er ikke alle bæredygtighedsudfordringer, man kan eller skal løse selv. Derfor er REGA, DRC, Global Compact Network Denmark og Industriens Fond gået sammen i et fælles værdikædeprojekt, Verdensmål i...

jbjbbuhl123 In Artikler

Coco Hotel – Et bæredygtigt hotel

I efteråret 2019 slår Cofoco dørene op for deres nyeste skud på stammen – Coco Hotel. Et nutidigt boutiquehotel hvor bæredygtighed er prioriteret både i renoveringsprocessen og den kommende daglige...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Diversitet på toiletterne hos Pluto

Ikke at blive udsat for diskrimination er en menneskeret. Men behøver det at være så komplekst, som det umiddelbart kan virke? Restaurant Pluto i København har gennem flere år skabt...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Donér din gamle køkkenkniv

1 1 Har du knive i dit køkken, som du aldrig bruger? Så kan du nu donere dem til en velgørende sag gennem REGA-partner H.W.Larsen. Som en del af deres...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Restaurant Evald deler sit vand

I Danmark er vi privilegeret – også når det kommer til rent drikkevand, som for mange danskere er en selvfølgelighed i hverdagen. Vores vand er af høj kvalitet, men sådan...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Overskudsmad til socialt udsatte

Madklubbens grønne konceptrestaurant FOOD CLUB har etableret et samarbejde med takeaway-portalen Just Eat om at levere overskydende mad til Kirkens Korshærs Herberg. Selvom der løbende optimeres på indkøb og drift,...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Drømmen om en CO2-neutral drift

For Mikkel Borg Bjergsø fra Mikkeller er målet klart; han vil gøre alle sine restauranter og hele ølproduktionen CO2-neutral. Mikkeller har i 2019 etableret et samarbejde med Anthony Myint, grundlæggeren...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Verdensmål i Værdikæden

Pressemeddelelse, København, 20. december 2018 Et nyt projekt skal finde nye løsninger på den danske restaurationsbranches største bæredygtighedsudfordringer. Målet er at styrke konkurrenceevnen for de danske virksomheder, som leverer løsningerne,...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

Cofoco planter 35.000 træer

Årets salg af jule- og nytårscatering hos Cofoco resulterede i 35.000 solgte menuer og lige så mange nyplantede frugttræer. Et flot bidrag til FNs ”Billion Tree Campaign”. Som et led...

Anne-Sofie Guldager In Artikler

REGA & Menneskerettigheder

Den 10. december 1948 blev FN’s Verdenserklæring for Menneskerettigheder vedtaget. Det er i år 70 år siden, at erklæringen med sine 33 artikler fremlagde en global ambition. Ambitionen var at skabe en verden, hvor alle...